以上一篇的飲料調製乙級證照的考試為例
總共需要記90多種的飲料製成
雖然講義的表格已經整理過，但還是覺得內容非常繁複
並且許多品項只有細微差異，一不注意就會記錯或混淆
那我們可以用什麼方法記起來呢？
以下學習步驟跟大家分享！
1.分類
先從90多種飲品中，找出相似的品名與製成
做初步的分類，接著再來比較差異
（初步整理成下方表格）
從表格中可以發現有許多重複的地方
像是部分成分，以及調製法、裝飾物、杯器皿
因此接著我們要簡化這些重複的內容
2.簡化
簡化重點，可以分為相同點與相異點
相同點：
所有的莫西多種類
都有相同的成分、調製法、裝飾物與杯器皿
將這些相同的內容，獨立拉出一個表格
就可以清楚的知道
莫西多品項的變化是建立在這些基礎之上的
接著只要知道差異的地方即可
相異點：
莫西多、薑味莫西多、經典莫西多、蘋果莫西多
在成分上有些微的不同
如果全部將不同的部分放在一起
可能還是會不容易記起來
因次，我們可以透過顏色與格式
將類似的成分內容整理出來
（如下圖）
